蒙餐品鑒活動在烏蘭察布舉行

  • 2019-06-03 18:06
  • 來源: 新華網

????6月2日,一場精品蒙餐品鑒活動在烏蘭察布市集寧區舉行,來自中國國賓館協會的負責人和國內多家國賓館的負責人品鑒系列蒙餐,并為蒙餐進入“國宴”提出建議。

????品鑒活動上的蒙餐由紅食,白食和面食三部分構成。現場熬制的“鍋茶”,推出的“蒙古鹵拼盤”“蒙古石頭烤牛排”“蒙古八寶飯”“奶香烤口蘑”“蒙亨烤包子”等精品蒙餐,受到了眾多嘉賓的好評。

????烏蘭察布市副市長王心宇說,蒙餐食材優質,營養價值高,同時還蘊涵了深厚的蒙元文化。中國國賓館協會副主席周蘇國表示,未來將嘗試把蒙餐列入國宴接待菜品中,為貴賓帶來舌尖上的享受。蒙亨餐飲集團董事長寶梅花表示,發展蒙餐既要堅持傳統工藝,同時要順應餐飲潮流,以推動蒙餐走向更高端的平臺。

????2017年,“蒙餐菜系”正式被列入為中國“第九大菜系”。烏蘭察布是察哈爾蒙餐的核心區,農耕文化與草原文化在此碰撞交融,催生了具有濃厚蒙古宮廷文化色彩的察哈爾蒙餐,內容豐富、食材多樣,深受廣大消費者喜愛。

分享:

責任編輯:李倩

010070230010000000000000011120681124578613
网上菠菜注册送白菜 濮阳市| 西丰县| 胶南市| 邯郸市| 抚州市| 临高县| 渑池县| 东安县| 犍为县| 梅州市| 桂林市| 陆丰市| 芮城县| 永春县| 鹤山市| 青田县| 甘肃省| 张家港市| 门头沟区| 大邑县| 龙山县| 潮安县| 恩施市| 红桥区| 商城县| 苏尼特左旗| 长泰县| 丰都县| 沭阳县| 万源市| 万年县| 翁源县| 萝北县| 华池县| 贵南县| 长寿区| 靖安县| 巴林右旗| 胶南市| 乌苏市| 罗源县| 三台县| 南昌县| 荣昌县| 梁平县| 乌苏市| 昌图县| 正宁县| 土默特左旗| 仁化县| 时尚| 光泽县| 云阳县| 淮阳县| 惠州市| 海阳市| 民权县| 健康| 小金县| 南陵县| 崇仁县| 吴川市| 耒阳市| 屯门区| 崇信县| 德保县| 雅安市| 普陀区| 丁青县| 化隆| 蒙山县| 彰武县| 盈江县| 米易县| 凤山市| 通渭县| 五家渠市| 邓州市| 洪江市| 平果县| 即墨市| 新竹县| 习水县| 漾濞| 昭苏县| 浙江省| 高要市| 阿图什市| 灵宝市| 鹿邑县| 华蓥市| 余江县| 石景山区| 朝阳区| 苍南县| 桂林市| 饶阳县| 保定市| 仙居县| 慈溪市| 高青县| 民乐县| 榆社县| 石河子市| 旬阳县| 广汉市| 如皋市| 探索| 禄丰县| 儋州市| 汾阳市| 墨玉县| 略阳县| 洛川县| 利川市| 汽车| 正镶白旗| 宁蒗| 印江| 靖宇县| 卢龙县| 揭阳市| 五莲县| 利辛县| 资溪县| 九江县| 安国市| 宁德市| 安陆市| 慈溪市| 汨罗市| 新绛县| 策勒县| 莱芜市| 廊坊市| 天津市| 宁津县|